Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé! Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon
Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 250 gram thịt bò, thái miếng mỏng, to bản - 1,5 củ cà rốt, xắt thành khoảng 3 khúc rồi thái thành các thanh dày khoảng 1cm - 15ml nước táo ép - 15ml nước tương đậu nành - Muối, tiêu, bột năng.
  Bước thứ nhất(1):   Cho cà rốt vào hộp hoặc bát thủy tinh dùng được trong lò vi sóng, đổ xâm xấp nước rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 3-4 phút để cà rốt chín. Nếu không có lò vi sóng bạn luộc cà rốt cũng được nhé.
  Bước thứ hai(2):   Trải thịt bò ra thớt, rắc chút muối tiêu rồi cho 2-3 thanh cà rốt lên bề mặt thịt, cuộn miếng thịt lại.
  Bước thứ ba(3):   Lăn thịt bò qua đĩa bột năng hoặc bạn có thể dùng một cái rây, rây bột năng lên thịt. Sau đó nhấc cuộn thịt lên và rũ nhẹ cho hết bột thừa còn bám lại.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho từng cuộn thịt vào áp chảo mỗi mặt 2-3 phút. Đậy vung chảo để thịt chín đều hơn.
 

Khi các miếng thịt đều xém cạnh như thế này là được.

  Bước thứ năm(5):   trộn thật đều nước tương đậu nành cùng nước táo ép trong một bát nhỏ rồi đổ vào chảo thịt, vặn to lửa.
  Bước thứ sáu(6):   Dùng đũa lật các miếng thịt trong khi nước sốt đặc lại, thịt sẽ thấm sốt hơn. Đun đến khi sốt cạn hết là được.
Khi ăn bạn cắt miếng thịt làm đôi cho đẹp rồi bày ra đĩa, dùng nóng với cơm quá ngon:     Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò rau củ quả cà rốt món nhật

Thỏ quay Gan xao CÃƒÆ c Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh dịp valentine bánh trâng Bánh Cupcake tom xao com ga tao dut lo sườn heo chiên sả ớt Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Những món ngon với bánh tráng nướng Ung thư k mon an viet trứng cuốn thịt ca com chay ngon chẠcà thu cach lam tôm tam bot chien xu XÔi Khổ qua hầm bánh phở canh chua lá giang chocolate bọc trái dâu down banh bong lan bo sua tuoi rượu mận giỏ trang trí âm thưc malaysia cupcake cam trung cuon thit lam banh rhubard ngon tráng bánh quảy chiên giòn bánh cupcake cam cá chiên sốt mặn Bạch Dương bi quyet lam cha lua ngon cupcake rat ngon lẩu tôm chua cay cac mon xoi nep ngon cách làm nem nấm soup trứng cupcake nuong ngon banh cupcake thom ngon tep rang cach lam trung bánh chocolate May và cach lam mi thit bo thịt heo nướng sa tế canh chua khế nấu tôm bánh cupcake trứng Thiên Trúc Thạch pho mat bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake bạc hà Áo Chiên cá gà kho spaghetti túi xách đơn tra dao Cá chiên canh cải thảo Ăn chơi thit kho trung cu sen sot lam xa lach thanh long ruột heo xào cải chua ậm trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng Salad mề gà Hu tieu xôi viên thịt hấp Lẩu cua đồng gà rang lá chanh lam sinh to Xoài Bánh Mặn cach lam cha ca vien trung cut cach lam sinh to thịt rán nước sâm bánh cookie chả giò trái cây trê Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi mi goi xao ngon hoá cách làm đậu bắp xào tỏi món ăn từ tôm thach trung ca ngon bữa trưa tự may giày ngò cách cắm hoa đẹp chủ quán tom rang ngon Mẹo vặt nấu ăn BÁNH KHỌT cach nuong ga xien que ngon mut vo buoi ngon banh vanila ngon Chạo gà nước mắm phú quốc cách làm càng ghẹ rang muối xôi lá dứa chè bí đỏ bánh gato tự làm thiệp nổi Ä a màu trắng bạnh thịt heo nướng cay thịt heo khô lam ga kho ngon quản tôm cuộn phô mai cơm chiên trứng muối tại nhà